Система ММЦ: Система межрегиональных маркетинговых центров
English English Italiano Italiano
О Системе ММЦ География Новости организации События СМИ о нас Контакты
Услуги

Развитие международного сотрудничества

Поиск и подбор партнеров в регионах

Маркетинговые исследования

Продажа готовых обзоров
Деловые миссии в регионы
Реестр конкурентоспособных предриятий
Базы данных

Предприятия

Деловые предложения

Инвестиционные проекты

Мероприятия

Реестр маркетинговых работ
Сервис портала

Визитные карточки

Создание сайта на нашем портале

Подписки
Справочная информация
Сведения о регионах
В помощь маркетологу
Региональные маркетинговые центры в Системе ММЦ
ММЦ "КАЛИНИНГРАД"

Год основания: 2004
Руководитель: Чернявская Елена Михайловна
Штатных сотрудников: 6 человек
Интервьюерская база: 90 человек

Наши аналитические статьи и обзоры
Российский рынок зерна (ММЦ "Москва")

Российский рынок зерна


Сегодня российскому рынку зерна характерно ослабление контроля со стороны государства. Рынок становится в определенной степени дерегулированным (в том числе и в отношении цен), создаются неблагоприятные условия для производителей и снижается качество российского зерна.

Сегодня на рынке значительно увеличилось число перекупщиков зерна и бартерных сделок, которые часто невыгодны производителям. (Росгосхлебинспекция РФ). Качество зерна падает за счет износа, морального устаревания сельскохозяйственного оборудования и снижения плодородности почв: на обновление производственных фондов и покупку удобрений у производителей не хватает средств. Результатом обследования нескольких партий зерна стали данные об увеличении доли непродовольственных сортов.

Этот год нельзя считать благоприятным для российского зернового рынка. Погодные условия весенней поры дали повод для тревожных прогнозов: майские заморозки привели к потере нового урожая около 1 млн. т. По сведениям Минсельхозпрома РФ, особенно пострадали посевные поля Центрально-Черноземного, Поволжского и Северо-Кавказского районов. И тем не менее, производство зерна в этом году составило 70, 2 млн. т. (Госкомстат РФ), что на 20% выше показателя предыдущего года. Несмотря на объективные причины снижения урожая, показатели сбора урожая в этом году подтверждают тенденцию постепенного наращивания производства зерна в нашей стране. Рис. 1.




Годовая потребность России в зерне 74-75 млн. т. (данные Института Конъюнктуры аграрного рынка). Минимально необходимые запасы зерна 5 млн. т. При этом, снижаются объемы экспорта и увеличивается импорт зерна, о чем свидетельствует следующие данные: с января по май 2000 года импорт пшеницы возрос на 32,8% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года (Госкомстат РФ и ГТК). Поставки зерна из стран дальнего зарубежья сокращаются, поэтому увеличение импорта в большей части происходит за счет урожая стран СНГ.

Дефицит зерна на российском рынке неизбежен, но показатель меньше, чем в 1999 году, сегодня дефицит оценивается специалистами из Минсельхозпрома РФ в 6-8 млн. т. или 7-12% от нового урожая.
Рынок зерна обладает ярко выраженной сезонностью – рос цен весной-лето, с особым пиком в июне-июле, когда запасы старого урожая заканчиваются, а новый еще не достиг рынка. По данным ИКАР, с января по июнь 2000 года цены на продовольственное зерно возрасли на 30%, а на фуражное - на 56%.

С августа обычно отмечается падение цен. Однако в этом году эта тенденция была ограничена ростом цен на бензин и тарифов на транспортные перевозки. Это очень значимый фактор для рынка. По словам президента Зернового Союза России Александра Юкиша, статья транспортных расходов составляет от 10% до 30% конечной стоимости зерна. Причем это фактор способствует увеличению цены на всех уровнях распределения продукта: от производителя к перекупщику или оптовику, от оптовика к производителю продукции, оптовику-фасовщику или торговцу мелким и т.д. Результат: рост цен на фасованные крупы, хлебобулочные, мучные, кондитерские изделия и прочую продукцию.

Подтверждение вышеперечисленных тенденций мы получаем, анализируя данные мониторингов мелкооптовых цен на крупы Системы ММЦ.

По результатам мониторинга с 30 ноября по 12 декабря цены за 1 кг. крупы на территории РФ варьируют в пределах:


Крупа
Мин.цена
Город
Макс.цена
Город
Рис7,1 руб.Владивосток13 руб.Тула
Гречка ядрица8,6 руб.Ульяновск17 руб.Владикавказ
Пшено3,8 руб.Ульяновск8 руб.Москва
Перловка3,8 руб.Ульяновск8,5 руб.Москва
Манка7,8 руб.Ульяновск11,5 руб.Москва
Геркулес6,3 руб.Ульяновск16 руб.Владикавказ
Горох7 руб. Ульяновск14 руб.Владикавказ

Ниже приведены рисунки, отражающие динамику цен на крупы за период с августа по декабрь 2000 г.










Несмотря на высокий уровень разброса цен, можно заметить, что падение мелкооптовых цен в сентябре-октябре не столь сильное, как в аналогичные периоды предыдущих лет и все равно приводит к небольшому всплеску цен на крупы в ноябре-декабре месяце. Это объясняется тем, что возросли тарифы на транспортные перевозки, а увеличение мелкооптовых цен слегка запаздывает, благодаря складским запасам круп, которые некоторое время продавались по старым ценам.


По сравнению с мелкооптовыми ценами мониторинга аналогичного периода предыдущего года рост цен на крупы в Москве составил 30-40%, во Владивостоке – 5-10%.

Производство зерна – одно из стратегических направлений для России. Этому способствует как благоприятный для посевов климат некоторых регионов РФ, так и большие площади сельскохозяйственных угодий. И хотя для благополучного развития сельского хозяйства производителям необходима поддержка со стороны государства, даже при текущем уровне дерегулирования рынка, продолжается тенденции увеличения сборов отечественного зерна.

По материалам прессы и базы данных Системы ММЦ - "Мелкооптовые цены на региональных рынках"

Другие обзоры продовольственного рынка России - в рубрике "Исследования и обзоры" раздела "Аналитика"
 Рейтинг@Mail.ru
2003 - 2020 © НДП "Альянс Медиа"
Правила републикации
материалов сайтов
НП "НДП "Альянс Медиа"

Политика конфиденциальности